01 mei '24

Tien jaar De Klepper

563
door Tina Deneyer
Precies tien jaar geleden ging in Wolvertem zelfoogstboerderij De Klepper van start als de eerste in zijn soort in de Noordrand. De eerste jaren telde De Klepper zowat 40 gezinnen die lid waren. Intussen komen er in de boerderij al meer dan 120 gezinnen oogsten.

‘We kweken biologische groenten en fruit voor mensen uit de buurt’, vertelt Kato Erkens. ‘Almaar meer mensen willen weten wat er op hun bord komt en wat er mee gebeurd is, dus blijven we groeien. Voor onze gezinnen is zo’n plukmoment ook echt een moment van rust in hun vaak drukke bestaan. We werken met een jaarabonnement en dan mag je zoveel komen plukken als je nodig hebt voor je gezin. Via een nieuwsbrief en de plukapp laten we weten welke groenten en fruit je kan komen oogsten.’

deklepper.wordpress.com