het nieuwe winkelen

01 nov '20

Het nieuwe winkelen: Fruitteler met volle goesting
door Gerard Hautekeur

In het Torenhof in Brussegem huist een 3e generatie fruittelers. Het familiebedrijf Mouton-De Ryck verkoopt in de hoevewinkel de eigen producten en een ruim assortiment van ander fruit en groenten. Naast de individuele klant is er de groeiende vraag naar vers fruit voor scholen, horeca en bedrijven.
01 okt '20

Het nieuwe winkelen: Groenten uit de korte keten
door Gerard Hautekeur

Het biologisch tuinbouwbedrijf de Groentelaar kon zich op vier jaar tijd stevig aarden in het Pajottenland. De groentepakketten, de levering aan winkels en restaurants en de verkoop aan het eigen kraam zitten in de lift.
01 sep '20

Het nieuwe winkelen: De winkelstraat anno 2022
door Gerard Hautekeur

De klassieke winkelstraat is zienderogen aan het veranderen en met de coronacrisis zijn verschillende trends in het winkelgedrag in een stroomversnelling geraakt. In onze nieuwe reeks ‘het nieuwe winkelen’ zetten we een en ander op een rijtje.