01 dec '22

‘Sterrebeek verbindt ons’

752
door Joris Herpol
Leander Meeuwis (23) uit Sterrebeek werd door Cato Stalpaert aangeduid om de ketting voort te zetten. Meeuwis is net afgestudeerd, blijft voorlopig hangen in Brussel, maar het is Sterrebeek dat hem voor altijd bindt met zijn vriendenkring.

Leander Meeuwis is opgegroeid in Sterrebeek en is er heel actief in het verenigingsleven. ‘Ik ben lid van jeugdhuis Tonzent en ben al zeven jaar leider van de Chiro Mik Mak Sterrebeek, die een 150-tal leden telt. Ik speel zaalvoetbal in de sporthal van Sint-Stevens-Woluwe, in een club die we vorig jaar vanuit de Chiro hebben opgericht. De naam van de club? Mik Mak Tak Tik.’

‘Niet alleen de zaalvoetbalploeg komt voort uit de Chiro. Samen met tien vrienden uit het Sterrebeekse verenigingsleven hebben we vijf jaar geleden onze eigen brouwerij opgericht. De naam? MAK Brewery. Deze hobby’s verbinden ons voor het leven.’

Succesverhaal

‘Het doel van de brouwerij is lekker bier maken, maar ook elkaar blijven zien in de toekomst. We willen elkaar niet uit het oog verliezen. Het begon met testbrouwsels in de potten van de Chiro. Daarbij verbeterden we telkens ons brouwsel. Dat lieten we dan op grotere schaal brouwen in een bestaande brouwerij. We verdelen ons bier via Delhaize, Carrefour, Prik & Tik en in een hele reeks drankenhandels en cafés over heel Vlaanderen, en zelfs op enkele plaatsen in Wallonië. Elke zaterdag organiseren we proeverijen in winkels. Het is een succesverhaal, waar we heel fier op zijn.’

De twee bieren die MAK Brewery brouwt, vielen al in de prijzen. ‘Onze Tripel goudblonde MAK es pruuve? is op de European Beer Challenge bekroond als beste tripel van Europa met een dubbele gouden medaille. En onze MAKnifique, een koperkleurig licht troebel bier van hoge gisting, won op de World Beer Challenge de bronzen medaille.’

Vliegtuigen

De stockageruimte van de brouwerij is gelegen aan de Leuvensesteenweg. ‘Daar scheren de vliegtuigen van de luchthaven superlaag over. Impressionant, maar het stoort niet. Het is enkel een moment dat je niet met elkaar kan praten in onze loods. En blijkbaar heeft ook het bier er niet echt last van. We vertoeven graag in Zaventem. Er is veel veranderd de laatste jaren. Zo investeerde de gemeente fors in parken en het jeugdwerk. We zijn hier met ons gat in de boter gevallen. Er is heel wat jeugd- en sportondersteuning. Met de Chiro zaten we drie jaar in containerlokalen; nu hebben we nieuwe lokalen naast het jeugdhuis waar we vaak naartoe gaan.’

Wat brengt de toekomst? ‘Ik ben net afgestudeerd als ID & Innovation Manager, een relatief nieuwe richting die draait rond creativiteit, innovatie en de menselijke kant van het ondernemen. Ik heb net een baan gevonden als co-teacher en vervolgcoach bij de OKAN klassen (onthaalklas voor anderstalige nieuwkomers) in Don Bosco in Sint-Pieters-Woluwe. Daar zal ik anderstalige nieuwkomers mee ondersteunen bij het leren van het Nederlands en samen met hen kijken naar welke opleidingen ze kunnen volgen om aan hun toekomst te werken.’