WIE KWEEKT DAT

01 dec '18

Wie kweekt dat: Brandnetel
door Tine Maenhout

Als er één plant is die iedereen kent, is het wel de brandnetel. Niet omdat het zo’n mooie plant is of door zijn kleurrijke aantrekkelijke bloemen, maar omdat iedereen er zich al wel eens aan geprikt heeft.
01 nov '18

Wie kweekt dat: Schorseneren
door Tine Maenhout

In november kondigt de herfst de winter aan. Velen onder ons voelen zich in deze periode wat moedeloos, melancholisch en rapper moe.
01 okt '18

Wie kweekt dat: Hertshoornweegbree
door Tine Maenhout

In het landelijke Houtem (Vilvoorde) ligt herboristerie Helianthus. In deze mooie kruidentuin vind je meer dan tweehonderd medicinale kruiden, tal van wilde kruiden en vergeten groenten.
01 sep '18

Wie kweekt dat: Appelmunt
door Tine Maenhout

Wie zijn groenten en fruit graag zelf recht uit de grond bijeen ‘shopt’, kan terecht in de ecologische Plukboerderij Den Hof in Steenhuffel.
01 jun '18

Wie kweekt dat: Shiso
door Tine Maenhout

Op het dak van de nieuwe voedingshal Foodmet in Anderlecht opende onlangs de grootste ‘dakboerderij’ in Europa: Ferme Abbatoir.
01 mei '18

Wie kweekt dat: Artisjok
door Tine Maenhout

Na een succesvolle carrière in het bedrijfsleven hing Guy Mouchart zijn kostuum aan de kapstok en besloot om, samen met Davy Agten, van zijn hobby zijn beroep te maken: bio-boer.
01 apr '18

Rabarber van de PlukPlek
door Tine Maenhout

In de mooie zelfpluktuin PlukPlek in Ternat telen Dorothea Lequeux en haar team, met veel liefde en zorg, fruit en groenten zonder gebruik te maken van chemische pesticiden en kunstmest.
01 mrt '18

Wie kweekt dat: Mangosteen
door Tine Maenhout

Bijna lente. Tijd voor superfood! Tijd voor de vitambinebom onder de vruchten: de mangosteen.
02 feb '18

Wie kweekt dat: Magie in de wintermoestuin
door Tine Maenhout

Februari. De moestuin lijkt half verlept weggezonken in een diepe winterslaap. Niet erg boeiend op het eerste zicht. Maar voor wie van experiment houdt, kan februari een spannende moestuiniermaand worden.
01 okt '17

Wie kweekt dat: hop
door Tine Maenhout

In de prachtige westrand van Brussel wordt bij het sluimeren van de herfst volop geoogst. Geen graan, tarwe of maïs, maar iets waarop ze in het Pajottenland bijzonder fier zijn: hop.